Nutrición
A pesar de que la obesidad se ha considerado como un problema clínico desde hace siglos, sólo hasta ahora se le ha aceptado como una ENFERMEDAD y un problema de salud pública. Desde hace ya varios años se ha discutido ampliamente la necesidad de establecer el PESO SALUDABLE compatible con mejor calidad de vida.
Se sabe que más que el peso en sí mismo, es la COMPOSICIÓN CORPORAL la que se asocia con la aparición de enfermedades crónico-degenerativas, es decir, con la cantidad de grasa acumulada y con la distribución corporal de la misma.
La obesidad no aparece espontáneamente, es el resultado de situaciones que se van dando como:
- Vida sedentaria o falta de ejercicio.
- No saber qué es una alimentación correcta.
- Malos hábitos en casa.
- Necesidad de comer fuera de casa.
- Falta de tiempo para preparar alimentos.
- Compensación de problemas como angustia y ansiedad con comida, así como dejar de fumar.
La obesidad no es un estado físico transitorio, es una enfermedad progresiva, incapacitante y mortal, por lo tanto debe ser atendida por un especialista en nutrición que de acuerdo a su modo de vida, edad y sexo, le orientará y apoyará para lograr estos objetivos sin poner en riesgo su salud. Las pastillas para quitar el hambre, diuréticos y "chochos" en general, no resuelven el problema de raíz y pueden causar daños irreversibles en el organismo.
¿Cómo puede saber si está obeso?
Aplique esta sencilla fórmula y dese cuenta usted mismo: Cuando su índice de masa corporal (IMC) es igual o mayor a 25. Lo obtiene dividiendo su peso (en kg) entre su estatura al cuadrado (en metros).
Ejemplo: 75kg / (1.60m * 1.60m) = 29.29 IMC (obesidad)
Cuando la cantidad de grasa exceda de la normal para hombres y mujeres, esto lo determinará el nutriólogo.




